 |
| Подходящо ястие за всеки сезон ! |
яйца - 8 бр (по 2 за порция)
сирене - 200 гр
кисело мляко - 1 кофичка
оцет - 2 с.л
червен пипер - 1 ч.л
олио - 1 с.л
чесън - 2 скилидки
В тенджера, пълна до половината с вода слагате 2 с.л. оцет. Завирате водата, след което я одръпвате от огъня и счупвате от ниско яйцата, като внимавате да не се разпилеят и препокрият. Връщате обратно на огъня и след около 5 мин яйцата са готови. Изваждате ги с решетеста лъжица и слагате в чиния. Отгоре натрошавате сирене. Заливате с разбитото кисело мляко със счукания чесън. Запържвате олито с червения пипер и поливате отгоре яйцата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар