 |
| Ефектен и лесен сладкиш с извара ! |
бели топчета:
250 гр. извара
2 жълтъка
50 гр. кокосови стърготини
50 гр. захар
3 с.л. без връх нишесте
черно тесто:
4 яйца
30 + 30 гр. захар
50 гр. шоколад
2 с.л. (без връх) брашно
2 с.л. (без връх) нишесте
на върха на ножа бакпулвер
3 с.л. какао
щипка сол
глазура:
120 мл. прясно мляко
50 гр. захар
25 гр. краве масло
100 гр. шоколад
За кръгла форма с диаметър 22 см или правоъгълна 20/28 см.
Разтриваме добре изварата,захарта,жълтъците,кокоса и нишестето.С мокри ръце оформяме топчета с големина на голям лешник и ги разполагаме на разстояние на дъното на намаслена и посипана с брашно форма.
За тестото разбиваме жълтъците с 30 гр. захар до побеляване,добавяме стопения шоколад,брашното,нишестето,бакпулвера,солта и какаото.Отделно разбиваме белтъците на сняг,като добавяме другите 30 гр. захар.Внимателно прибавяме белтъците към жълтъчната смес,като бъркаме в една посока.Изливаме полученото тесто върху кокосовите топчета и печем сладкиша при 175*.
За глазурата: Смесваме млякото,захарта и маслото и варим в касерола с дебело дъно до леко сгъстяване,отдръпваме от огъня,добавяме шоколада да се разтопи и заливаме охладения сладкиш.
Защо моя рецепта и снимка са се озовали във вашия блог без цитиране на източника или хипер връзка към оригинала?Това намирисва на кражба!!!Да сте чували за Закона за авторското право и последиците от неспазването му???
ОтговорИзтриванеЗащото им е по-лесно!!! Просто жалба и закриване на блог-а! vesi4ka,виждала съм твойте неща във форум-а ....но си трябва наказание за тези зачетили безобразия!Тези даже срам нямат!
ОтговорИзтриване