 |
| Закуска от българската традиционна кухня ! |
брашно - 1 кг
кисело мляко - 500 гр
яйца - 3 бр
захар - 200 гр
сода за хляб - 5 гр
В киселото мляко се разтварят содата и захарта, а след това се прибавят разбитите яйца, сол и брашно. Замесва се тесто, по-меко от банично, от което се разточват кори, дебели 0,5 см. Нарязват се на ромбове, които се пържат в сгорещената мазнина и се поднасят топли с кисело мляко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар