 |
| Вкусен сладкиш с парченца пресни плодове ! |
1 пак. краве масло
3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч.кисело мляко
1/2 ч.л.сода бикарбонат
2 ч.ч.брашно
кайсии (може да са праскови, вишни без костилките или сини сливи)
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се разтопеното (но не горещо) масло. Киселото мляко се смесва със содата и се прибавя към яйчената смес. Добавя се пресятото брашно. Консистенцията, която трябва да се получи е малко по-гъсто от кексовото тесто.Сместта се сипва се в тавичка предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Отгоре се нареждат кайсиите предварително оваляни в захар.Пече се на 180градуса, докато забодена в тестото клечка не излезе суха.След като изстине пожелание може да се наръси с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар