Обърнат вишнев пай

Не забравяйте да хапнете парченце от този вкусен сладкиш със следобедното си кафе !

300 гр. вишни без костилки
1/2 ч.ч. захар
20 гр. масло
100 гр. масло на стайна температура
2/3 ч.ч. захар
2 яйца
1 ванилия
1 ч.л. настъргана портокалова кора
1 ч.ч. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
¼ ч.л. сол

Загряваме фурната на 170 градуса.Дъното на тава обилно се намазва с масло. Вишните се смесват заедно със захарта и изсипват на дъното. Разбива се маслото и захарта. Едно по едно се добавят яйцата като след всяко се разбива по минута две. Добавят се и ванилията и портокаловите кори.Брашното, бакпулвера и солта се смесват добре. Прибавя се към яйчната смес на три пъти, като се редуват с киселото мляко. Излива се върху вишните.Пече се за около 45 мин. Изчаква се леко да се охлади и се обръща в чиния за сервиране.

Добави в Svejo