 |
| Вкусна гарнитура от зеленчуци и маслен боб ! |
1 консерва едър бял боб
2 бр малки авокадо
сок от 1 сладък лимон
1 голям домат
1 малка глава червен лук
1/4 краставица
1 скилидка чесън
2 супени лъжици накълцан кориандър
сол
кайенски пипер
Бобът се пасира.Авокадото се изгребва с лъжица и се намачква с вилица.Добавят се пюрето и лимоновият сок.Доматите се нарязват на малки кубчета без семената. Кромидът се реже на ситно.Краставицата - на кубчета.Скилидката чесън се пресова.Всичко , заедно с кориандъра се прибавя към крема от авокадо , разбърква се и се овкусява със сол и кайенски пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар