неделя, 8 януари 2012 г.

Death by chocolate

Най-подходящата торта за най-големите фенове на шоколада !

полусладьк шоколад - 720 гр
краве масло - 250 гр
течна сметана - 160 мл
големи яйца - 6 бр


Разтопете маслото + 400 гр. шоколад на водна баня.Разбийте яйцата добре и внимателно прибавете маслото и шоколада.Намажете 22 см. форма с масло, увийте я отвьн с алуминиево фолио, за да не прониква вода.Изсипете сместа вьв формата и я потопете в друга форма /тавичка/ отчасти пьлна с вода-топла. Печете на 220 градуса -5 минути. Покрийте с фолио и печете още 10 минути. Залейте с топинг и охладете

Топинг:
Подварете сметаната в тенджерка.Махнете от огьня и прибавете 200 гр. ситно настьрган шоколад.Покрийте и оставете 5 минути. Разбьркайте докато се заглади. Топингът е готов, когато капката стои оформена за малко преди да изчезне напьлно в сместа.Ако е много гьст-добавете ликьор,ако е рядьк-още шоколад.Трябва да престои поне 6 часа в хладилник


1 коментар:

  1. Драга rose, когато ползваш чужди снимки без съгласието на авторът им и без да си опоменала източника, това се нарича КРАЖБА. Не е нужно да популяризираш труда ми, още повече без да съм се съгласила с това и без да има препратка към сайта, от който си откраднала снимката.

    ОтговорИзтриване