 |
| Бърза вечеря за гладни хора ! |
8 яйца
60 гр олио
4 домата
8 червени чушки
1 глава лук
150 гр сирене
сол
магданоз
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината, прибавят се чушките, също нарязани на ситно. След като и те се позапържат, се слагат обелените и нарязани на ситно домати. Сместа се задушава, докато течността се изпари напълно, прибавят се натрошеното сирене, ситно нарязаният магданоз и яйцата, разбити с малко сол. Ястието се пържи , като се бърка непрекъснато, докато яйцата се стегнат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар