четвъртък, 12 януари 2012 г.

Яйца по мексикански

За любителите на лютите и пикантни ястия !

4 яйца
1 люта чушка
1 с.л. зехтин
2 домата
200 гр. червен боб от консерва

Запържете в зехтина нарязаната на ситно чушка. Добавете отцедения боб и нарязаните на кубчета домати. Задушете докато доматите омекнат. Прибавете разбитите яйца и пържете докато яйцата се стегнат. Сервирайте ястието горещо.

Няма коментари:

Публикуване на коментар