 |
| Този сос се използва за паниране на зеленчуци, риба, мозъци, птици, жабешки бутчета! |
брашно - 300 гр
яйца - 10 бр
сол
пудра захар
бира
От яйцата се отделят жълтъците, разбиват се добре, към тях се прибавят брашното и бирата.
Добре разбитите белтъци на сняг се прибавят към сместа от жълтъци, рзбърква се леко, за да се смеси добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар